Recipe: Perfect Pukis Coklat🍫

Pukis Coklat🍫.

You can have Pukis Coklat🍫 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pukis Coklat🍫

1. It's of Bahan adonan :.
2. It's 250 gram of Tepung terigu.
3. You need 125 mL of Santan.
4. You need of Mentega 50 gram (cairkan).
5. It's 50 mL of Air hangat.
6. Prepare 200 gram of Gula pasir.
7. You need 1 sdt of Garam.
8. Prepare 1 sdt of Vanili.
9. It's 2 butir of Telur.
10. Prepare of Bahan biakan :.
11. It's 1 sdm of Fermipan.
12. You need of Air hangat kira kira aja.
13. You need of Topping :.
14. You need secukupnya of Meses.

Pukis Coklat🍫 instructions

1. Bahan yang digunakan.
2. Buat dahulu bahan biakan didiamkan selama 10 menit hingga terdapat busa busa (tanda fermipan masih aktif ya bun).
3. Siapkan wadah dimasukkan telur dan gula di mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat selama 5 menit.
4. Setelah itu dimasukkan tepung terigu, santan,air hangat sedikit demi sedikit aduk hingga merata, lalu masukkan bahan biakan aduk lagi diamkan adonan tersebut selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit dimasukkan mentega yg telah dicairkan aduk kembali.
6. Lalu siapkan cetakan (saya pake cetakan yg ya bun) dioleskan dengan mentega lalu mulai dimasukkan adonana yg telah jadi tutup hingga setengah matang setelah itu ditaburi meses secukupnya ditutup kembali hingga matang.
7. Matang deh bun rasanya enak banget gurih gurih dari santan the bestlah bun. Selamat mencoba bun🤗.