Ayam bakar teflon simple.
You can cook Ayam bakar teflon simple using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bakar teflon simple
- It's 1/2 ekor of ayam (kalo saya paha ayam) cuci bersih.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 7 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- You need 2 of cabe rawit.
- Prepare 7 of cabe merah keriting.
- It's 1 ruas kecil of lengkuas, geprek.
- You need 1 of daun jeruk, sobek.
- It's of Bumbu pelengkap :.
- Prepare of Gula pasir, gula Jawa, garam, lada bubuk, kecap manis, penyedap rasa.
- Prepare of Bumbu oles :.
- You need of Kecap manis, margarin.
Ayam bakar teflon simple instructions
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai wangi.
- Kan air agak banyak biar ayam terendam lalu aduk2. Masukkan ayam dan aduk2..
- Beri garam, gula pasir, 1 buah kecil gula Jawa, lada bubuk, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut jgn lupa ketika merebus sambil di cek rasa apakah sudah pas atau belum rasanya..
- Angkat ayamnyaĜambil sisa bumbu dari ayam. Lalu beri kecap dan margarin untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon bakar ayam dgn api kecil sambil di olesi2in dgn bumbu oles, bolak balik agar tidak gosong. Jika sudah matang siap di angkat.