How to Cook Delicious Pukis Lembut dan menul

Pukis Lembut dan menul.

You can have Pukis Lembut dan menul using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis Lembut dan menul

1. You need 1 butir of telur.
2. It's 75 gr of gula pasir.
3. You need 125 gr of tepung terigu.
4. Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
5. It's 1 sachet of kara, 65ml santan campur air 65ml jadi 130 ml.
6. It's 4-5 sdm of SKM putih.
7. Prepare 50 gr of butter mix margarin cairkan.
8. You need of Topping,me: keju.

Pukis Lembut dan menul step by step

1. Siapkan bahan. Santan + air didihkann hingga mendidih,step ini aduk terus ya. Agar santan tidak pecah.
2. Tambah SKM, aduk rata.
3. Mixer gula dan telur hingga pucat, mix kec.tinggi. Kemudian masukkan garam, ragi, tepung. Sedikit demi sedikit. Kecepatan pake rendah aja.
4. Tambah santan,margarin cair,aduk perlahan. Aduk balik.
5. Diamkan kurleb 1jam. Adonan mengembang seperti gambar. Kemudian masukkan cetakan 3/4. Tutup teflon. Setengah matang tambah toping tutup kembali. Pakai api kecil aja,biar matang merata dan tidak mudah gosong. Lakukan hingga adonan habis.
6. Sajikan hangat ;).