Pukis.
You can cook Pukis using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pukis
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 10 sdm of gula pasir.
- It's 1 pcs of vanilli powder.
- You need Seujung sdt of ragu instan.
- It's 65 ml of santan kara.
- It's 1 sachet of skm.
- It's 3 sdm of susu bubuk.
- It's 150 ml of air.
- Prepare 2 gelas of tepung terigu.
- You need 120 gr of margarin.
Pukis instructions
- Cairkan margarin terlebih dahulu dan biarkan dingin.
- Campur santan kara, skm, susu bubuk dan air. Aduk sampai rata lalu sisihkan.
- Mixer telur, gula dan vanili hanya sampai gula larut.
- Tambahkan ragi instan, tepung, campuran santan dan teman2 nya. Mixer sampai tercampur rata.
- Masukan margarin dan aduk dengan spatula. Diamkan sampai muncul gelembung2 kurleb 1 jam.
- Panaskan cetakan pukis, oles dengan margarin dan tuang adonan ke dalam cetakan. Bisa ditambahkan taburan toping sesuai selera. Tutup dan tunggu sampai matang. Gunakan api sangat kecil supaya tidak cepat gosong.
- Pukis siap dinikmati (^^).