Easiest Way to Make Yummy Kue Pukis Anti Gagal

Kue Pukis Anti Gagal.

You can cook Kue Pukis Anti Gagal using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Pukis Anti Gagal

1. It's 3 btr of telur.
2. Prepare 250 gr of tepung terigu.
3. You need 180 gr of gula pasir.
4. It's 300 ml of susu cair.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 1/2 sdt of vanilla essence.
7. Prepare 50 ml of butter dilelehkan.
8. Prepare of Bahan biang:.
9. You need 50 ml of air.
10. Prepare 25 gr of terigu.
11. Prepare 1 sdt of ragi instant.
12. You need of Topping:.
13. It's of Keju parut/ceres.

Kue Pukis Anti Gagal instructions

1. Lelehkan butter terlebih dahulu. Sisihkan..
2. Buat bahan biang: campur air, terigu, dan ragi. Aduk dan biarkan 5-10mnt. Siapkan bahan2 lainnya. Masukkan garam dan vanilla essence ke dalam susu cair..
3. Mixer telur dan gula sampai mengembang (Kira2 5mnt). Masukkan terigu dan susu cair secara bergantian. Matikan mixer. Masukkan bahan biang, aduk rata. Terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata. Tutup serbet dan diamkan 1jam..
4. Panaskan cetakan, olesi butter. Aduk2 adonan sebelum dituang. Masukkan adonan 3/4 aja (jangan terlalu penuh). Untuk pukis coklat, saya tambahkan coklat bubuk. Tunggu sampai adonan berlubang, tambahkan toping dan tutup cetakan. Tunggu sampai matang dengan cara tes tusuk (jika adonan tidak menempel di tusukan berarti sudah bisa diangkat)..
5. Angkat dan segera olesi butter. Kue pukis siap menjadi teman ngopi/teh..