072. Kue Pukis.
You can cook 072. Kue Pukis using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 072. Kue Pukis
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 130 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of ragi instan.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 1 sachet of santan instan.
- Prepare 300 ml of air.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of minyak sayur.
- It's 1 sdt of pasta pandan.
- You need of Taburan : meises coklat.
072. Kue Pukis step by step
- Campur semua bahan dalam wadah kecuali minyak, aduk sampai semua rata. Tutup dengan kain bersih diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam aduk dan masukkan minyak aduk kembali sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, sebagian biarkan putih dan sebagian lagi beri pasta pandan aduk rata..
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin/minyak agar tidak lengket. Tuang adonan 3/4 dari cetakan (adonan akan naik kalo sudah matang) tutup hingga setengah matang lalu taburkan meises diatasnya, tutup lagi tunggu sampai matang bagian atas kering..
- Lakukan semua dengan cara yg sama sampai adonan habis. Aku bikin yg original juga tanpa topping rasanya juga sama² enak manisnya pas, kalo suka manis bisa ditambah gula sesuai selera..
- Siap dihidangkan 😊🤤.