122. PUKIS TAPE.
You can have 122. PUKIS TAPE using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 122. PUKIS TAPE
- You need 8 of kuning telur.
- You need 6 of putih telur.
- You need 400 gr of gula pasir.
- It's 120 gr of tape singkong (udah matang), haluskan.
- Prepare 520 gr of tepung protein sedang.
- It's 620 of santan kental dari 1 butir kelapa.
- You need 3 lembar of daun pandan.
- It's 12 gr of ragi instan.
- You need 250 gr of butter, cair.
- It's sesuai selera of Pasta.
122. PUKIS TAPE step by step
- Rebus santan dengan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk, biarkan hangat..
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula pasir larut dan kental, masukkan ragi instan. Kocok sampai rata..
- Masukkan tape singkong, kocok rata.
- Tambahkan santan, aduk rata sambil dituang tepung secara perlahan, aduk dengan whisker sampai tepung halus..
- Tuang butter cair, aduk rata. Diamkan 1 jam..
- Beri pasta pada adonan, aduk rata, atau original tanpa tambahan pasta..
- Panaskan cetakan. Oles margarin. Tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Tutup cetakan, biarkan sampai matang, angkat..
- Oles seluruh permukaan pukis dengan butter, sajikan...