Bolu pisang praktis lembut enak (takaran sendok).
You can have Bolu pisang praktis lembut enak (takaran sendok) using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu pisang praktis lembut enak (takaran sendok)
- You need 6 buah of pisang ukuran kecil (jika besar cukup 2 atau 3 saja).
- It's 2 butir of telur.
- It's 7 sendok makan of penuh gula pasir.
- It's 1/2 sendok teh of vanili bubuk.
- Prepare 12 sendok makan of penuh tepung terigu (ayak agar halus).
- Prepare 1/2 sendok teh of soda kue/baking soda.
- You need 6 sendok makan of minyak goreng.
Bolu pisang praktis lembut enak (takaran sendok) step by step
- Hancurkan pisang, bisa dg garpu atau pake ulegan yang dibungkus plastik, sisihkan.
- Kocok 2 butir telur dg 7 sdm gula pasir dan 1/2 sdt vanili bubuk, jika gula sudah melebur campurkan ke adonan pisang, aduk hingga tercampur rata.
- Masukan 12 sdm tepung terigu yang sudah diayak dan 1/2 sdt soda kue,,, aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata masukan 6 sdm minyak goreng. Aduk hingga tdk ada minyak yg mengendap dibawah adonan, karena bs membuat kue menjadi bantat.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak goreng, tipis2 saja Masukan adonan ke dalam loyang, ketuk2 loyang agar adonan mengendap sempurna dan tidak ada udara yg terjebak kemudian beri topping sesuai selera.
- Siapkan kukusan yg sudah diberi air secukupnya,, masukan loyang, kemudian kukus selama 30 menit.
- Jangan lupa tutup panci kukusan di beri kain lap agar tidak ada uap air yang menetes ke dalam kue.
- Setelah 30 menit, cek kue bolu dengan menusukan tusuk sate/ tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menenpel di tusukan maka kue sudah matang.