Bolu Keju dan Almond.
You can have Bolu Keju dan Almond using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Keju dan Almond
- You need 180 gr of Tepung Terigu Serbaguna.
- Prepare 40 gr of Susu Bubuk.
- You need 1/4 sdt of Baking Powder.
- Prepare 150 gr of Butter (Saya pakai Royal Palmia).
- Prepare 1 sdt of SP / TBM / Ovalett.
- It's 4 butir of Telur Ayam, ukuran sedang.
- Prepare 150 gr of Gula Pasir.
- You need 150 gr of Keju Cheddar, diparut.
- Prepare 50 gr of Kacang Almond.
Bolu Keju dan Almond step by step
- Lelehkan Butter, biarkan hingga dingin..
- Ayak bahan kering (tepung, susu bubuk, dan baking powder)..
- Panaskan oven 180°C..
- Oles loyang tulban dengan mentega, dan taburi tepung secara merata..
- Mixer dengan keceparan tinggi Telur, SP / TBM / Ovalett, dan Gula Pasir. Mixer hingga mengembang, putih, dan berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, lalu masukkan bahan kering, keju, dan almond sedikit demi sedikit, secara bergantian. Matikan mixer setelah rata..
- Masukkan lelehan butter yg telah dingin, aduk menggunakan spatula secara rata (metode lipat balik)..
- Tuang adonan yg sudah rata ke loyang yang sudah dioles. Beri taburan keju dan almond..
- Oven selama 45 menit (tergantung oven masing-masing ya)..
- Setelah 45 menit, cek tusuk, klo kering, berarti sudah matang. Keluarkan dari oven..
- Keluarkan cake saat masih panas untuk menghindari kue menyusut..
- Dimakan saat panas atau sudah dingin sama-sama enak. Selamat mencoba.