How to Make Perfect Bolu Red Velvet

Bolu Red Velvet.

You can cook Bolu Red Velvet using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Red Velvet

1. It's 6 butir of telur.
2. You need 200 gr of terigu protein sedang.
3. You need 1 bungkus of margarin butter blueband.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdm of emulsifer.
6. You need 1/4 of baking powder.
7. Prepare 1/4 btg of keju.
8. Prepare 2 tetes of pewarna merah.
9. Prepare 1 Tetes of pewarna kuning.
10. Prepare 3 sdm of susu bubuk.
11. Prepare 2 bks of vanili bubuk.
12. You need 210 gr of gula pasir.

Bolu Red Velvet step by step

1. Kocok 6 butir telur bersama emulsifer garam,vanili,gula pasir sampai putih berjejak.
2. Masukan tepung terigu yang sudah diayak,& sdh dicampur dengan susu,garam,& baking powder kedalam adonan yg sudah dimixer.
3. Tambahkan Margarin butter yang sudah dilelehkan kedalam adonan.Aduk semuanya sampai tercampur merata.
4. Selanjutnya bagi menjadi 2 adonan.Dan adonan yg merah lebih banyak dari yang kuning untuk keju.
5. Tambahkan adonan pertama 2 tetes pewarna merah Red velvet.Tambah kan adonan ke dua 1 tetes pewarna kuning dengan campuran keju yg sdh diparut diadonan kuning.
6. Selanjutnya panaskan oven terlebih dahulu.Dan buat dalam loyang cetakan adonan merahnya kemudian adonan kuning nya.Dan oven selama kurang lebih 40 menit.
7. Selanjutnya kue siap untuk disajikan..