Recipe: Perfect Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan.

You can have Ayam bakar bumbu santan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam bakar bumbu santan

1. Prepare 1 ekor of ayam,potong menjadi 12 bagian.
2. Prepare 1 of santen kara.
3. Prepare 2 batang of sereh,geprek.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
6. Prepare of Gula.
7. Prepare of Garam.
8. Prepare of bumbu halus tambahan:.
9. It's 12 siung of bawang merah.
10. It's 6 siung of bawang putih.
11. You need of Bumbu halus yang sudah jadi:.
12. Prepare 2 bungkus of bumbu halus gulai/rendang bisa di tambahkn cabe giling.

Ayam bakar bumbu santan step by step

1. Tumis bumbu halus tambahan sampai harum,masukan 2 bungkus bumbu giling gulai,masak.masukan sereh daun jeruk daun salam masak sampai bumbu benar2matang.
2. Masukan ayam,aduk.tambahkan air garam,dan gula masak sampai ayam empuk,masukan santen kara masak sampai meresap.
3. Bakar/panggang.klo saya pakai teflon dengan api kecil,panggang sampai ayam kering.
4. Sajikan.