Recipe: Yummy Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo.

You can cook Ayam Bakar Solo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Solo

1. It's 1 kg of ayam.
2. Prepare secukupnya of Air kelapa.
3. It's 2 sdm of gula jawa.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. You need 3-4 sdm of kecap manis.
6. You need of Bumbu halus.
7. It's 7 buah of bawang merah.
8. You need 4 buah of bawang putih.
9. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
10. You need 3 buah of kemiri sangrai.

Ayam Bakar Solo instructions

1. Ayam cuci bersih tiriskan, bumbu halus dam garam balurkan pada ayam secara menyeluruh diamkan minimal 2-3 jam atau semalam di kulkas..
2. Tuang air kelapa, gula jawa dan kecap masak hingga mendidih test rasa masak hingga kuah menyusut.
3. Siapkan bakaran arang lbh sedap atau gunakan grill di teflon terserah selera. Sambil.sesekali olesin dengan kuah bumbu ayam nya baunya harum sekali..., sajikan bersama sambal terasi atau sambal lamongan serta lalapan, yummy 😋😘.