Recipe: Yummy Bolu Sakura Empuk

Bolu Sakura Empuk.

You can cook Bolu Sakura Empuk using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Sakura Empuk

1. Prepare of Bahan A: (karamel).
2. It's 125 gr of gula pasir.
3. You need 250 ml of air panas.
4. Prepare of Bahan B:.
5. Prepare 225 gr of Terigu.
6. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
7. It's 1/2 sdt of baking powder.
8. You need of Bahan C :.
9. It's 75 gr of mentega (cairkan).
10. You need 2 butir of Telur.
11. It's 110 gr of gula pasir (resep asli 125gr).
12. You need 1 sachet of SKM coklat.

Bolu Sakura Empuk step by step

1. Panaskan gula di atas wajan sampai menjadi karamel,tambahkan air panas sedikit demi sedikit dengan api kecil Lelehkan juga margarin. Biarkan dingin.
2. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan max sampai putih berjejak. Matikan mixer,tambahkan larutan karamel sdikit" sambil di mixer dgn kecepatan rendah, masukan terigu,baking powder,baking soda yg di ayak terlebih dahulu. klo sudh tercampur rata matikan mixer. Tambahkan mentega cair dan skm. Aduk dengan spatula sampai benar" rata. Masukan ke dlm cetakan (hanya 3/4 saja krna nanti mengembang)..
3. Kukus dengan api sedang selama kurleb 20menit. Jangan lupa ketika mengukus tutup nya dilapisi serbet ya bun😉. Setelah matang angkat dan biarkan hangat. Sakura siap jadi teman berbuka mu🥰.