Bolu Hongkong.
You can cook Bolu Hongkong using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Hongkong
- You need of Bahan A:.
- It's 4 butir of kuning telur.
- You need 1 sdt of sp.
- You need 30 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- You need 1 sdm of susu cair putih.
- You need of Bahan B:.
- Prepare 4 butir of putih telur.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 1 sdt of cream of tartar.
- You need 50 gr of gula pasir.
- Prepare of Bahan C:.
- You need 60 gr of tepung terigu.
- Prepare 10 gr of tepung maizena.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- You need 30 gr of keju cheddar, parut.
- It's of Bahan D:.
- You need 50 gr of margarin, lelehkan.
- You need of Bahan toping:.
- Prepare secukupnya of almond slices.
- You need secukupnya of keju cheddar, parut.
Bolu Hongkong instructions
- Dalam wadah kocok bahan A hingga mengental dan putih berjejak lalu sisihkan..
- Dalam wadah lain, kocok bahan B hingga putih kaku. Kemudian masukkan bahan A, kocok hingga tercampur rata..
- Masukkan sedikit demi sedikit bahan C, aduk rata. Terakhir masukkan bahan D, aduk balik menggunakan spatula..
- Tuang adonan ke dalam muffin cup hingga 3/4 bagian. Taburi atasnya dengan bahan toping..
- Tata muffin cup di atas loyang. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang..
- Setelah matang keluarkan loyang dari dalam oven dan tata bolu hongkong di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda..