Recipe: Delicious Bolu Cake Mentega Lumer

Bolu Cake Mentega Lumer.

You can have Bolu Cake Mentega Lumer using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Cake Mentega Lumer

1. It's 3 gelas of tepung terigu.
2. You need 500 gram of gula pasir.
3. It's 7 butir of telur utuh.
4. It's 500 gram of mentega blue band.
5. It's secukupnya of Vanili.

Bolu Cake Mentega Lumer step by step

1. Mikser mentega dan gula pasir hingga mengembang agak putih dengan kecepatan max..
2. Ditempat yang lain, kocok telur dan vanili dengan mikser hingga berbusa putih, sampai hasilnya tidak bisa jatuh saat diangkat..
3. Setelah kocokan mentega gula tercampur dan mengembang, masukkan kocokan telur tadi ke dalamnya. Mikser hingga adonan merata..
4. Setelah merata, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu 3 gelas. Mikser dengan kecepatan rendah dahulu, lalu kecepatan max..
5. Setelah tercampur semua bahan, maka adonan siap dituang dalam loyang (loyang sudah dibaluri mentega dan tepung terigu agar tidak lengket)..
6. Loyang di baking sekitar 40 menit atau hingga adonan menguning disisi atasnya, dan disisi pinggi kecoklatan. Untuk mengujinya masak atau belum, maka bisa dengan menggunakan tusuk gigi kayu /lidi (bila tidak lengket, berarti kue siap disajikan). Simple, enak dan lumer....🙏👏🤩.