Recipe: Tasty Bolu Jadoel

Bolu Jadoel.

You can cook Bolu Jadoel using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Jadoel

1. It's 125 gram of gula pasir.
2. Prepare 4 butir of telur ukuran sedang.
3. Prepare 100 gram of terigu (protein rendah bisa, protein sedang juga bisa).
4. You need 20 gram of susu bubuk.
5. You need 75 gram of butter lelehkan.
6. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
7. It's 1/2 sdt of pengembang kue (bisa SP/ovalet/TBM).
8. You need secukupnya of Meses coklat.
9. You need secukupnya of Keju parut.
10. It's secukupnya of Butter cream.

Bolu Jadoel instructions

1. Kocok gula, telur dan pengembang kue hingga pucat, mengembang dan kental..
2. Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, sedikit demi sedikit sambil diaduk (saya pakai mixed dengan kecepatan paling rendah).
3. Setelah terigu tercampur rata, masukan butter aduk hingga rata, jangan sampai ada yang masih mengendap di bawah (saya menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah, sebentar saja).
4. Tuang ke dalam loyang, yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Saya menggunakan loyang ukuran 22x22..
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
6. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang. Tunggu agak dingin, kemudian hias sesuka hati. Saya oles butter cream tipis-tipis kemudian taburi dengan meses dan keju..