How to Make Tasty Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning.

You can cook Bolu Labu Kuning using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Labu Kuning

1. Prepare 300 g of labu kuning.
2. It's 5 butir of telur.
3. You need 165 g of gula pasir.
4. You need 1/2 sdt of SP.
5. It's 55 g of SKM.
6. You need 180 g of tepung terigu.
7. Prepare 150 g of mentega,cairkan.
8. It's of Pewarna kuning.
9. Prepare of Topping:.
10. Prepare slice of Almond.

Bolu Labu Kuning instructions

1. Kupas labu kuning,potong dadu dan kukus hingga matang lalu haluskan dan campurkan dengan SKM.
2. Kocok telur,gula pasir,SP dan vanilla essence lalu kocok dengan speed tinggi hingga kembang dan kental berjejak.
3. Masukkan labu dan kocok sebentar dengan speed rendah.
4. Tambahkan tepung yang diayak,kocok sebentar dengan speed rendah hingga tercampur rata.
5. Tuangkan mentega cair dan aduk balik hingga tercampur rata.
6. Olesi loyang dengan mentega,tuangkan adonan dan letakkan topping di atasnya kemudian panggang dengan suhu 170C selama 35 menit atau hingga matang.