Bolu gulung ekonomis (3 telur).
You can have Bolu gulung ekonomis (3 telur) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu gulung ekonomis (3 telur)
- It's 3 butir of telur.
- It's 90 gr of gula pasir.
- It's 90 gr of tepung terigu segitiga.
- It's 10 gr of tepung meizena.
- Prepare 10 of susu bubuk.
- Prepare 1 sdt of sp.
- Prepare 100 gr of margarin.
- You need of Isian.
- Prepare of Buttercream.
- It's of Mises.
Bolu gulung ekonomis (3 telur) step by step
- Cairkan margarin sambil diaduk, dan jangan sampai mendidih. Sisihkan.. Masukkan semua bahan, kecuali margarin... Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula, jangan ada adonan yang mengendap di bawah.masukkan dalam loyang uk 24x24 yang sudah dialasi dengan kertas roti, oles margarin tipis2.. Ratakan....
- Untuk motifnya, sisakan adonan sedikit, beri 2 tetes warna coklat. Aduk2.. Masukkan dalam plastik, gunting ujungnya, lalu beri motif garis diatasnya dan ditarik garis dengan tusuk gigi. Panggang dalam oven disuhu 180 derajat selama 20 menit api atas bawah... Sesuai oven masing2....
- Kaluarkan dari loyang panas2, balik.. Diatas kain...Tunggu agak hangat oles dengan butter cream. Taburi dengan mises. Gulung secara perlahan dengan kain serbet. Dirapatkan dengan scraper... Tunggu hingga set..
- Masya Allah, berhasil.. Rasanya lembut....