Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa).
You can cook Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa)
- Prepare 3 potong of ayam kampung (kurleb 1 1/2 kilo).
- It's of Bahan iris::.
- Prepare 1 siung of bawang bombay (potong 4).
- Prepare 6 siung of bawang merah iris memanjang.
- Prepare 4 siung of bawang putih iris memanjang.
- It's 2 potong of lengkuas.
- You need of Bahan cemplung:.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 sendok makan of munjung gula pasir coklat.
- Prepare 4 sendok makan of kecap manis.
- It's of Garam.
- Prepare secukupnya of Air.
Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa) step by step
- Masukan ayam, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas dalam panci presto/panci biasa (bisa memakai ayam fresh, kalau saya karena ayam baru saja diambil dadi freezer jadi beku)..
- Tambahkan gula pasir coklat, kecap manis dan garam..
- Tambahkan air, lalu aduk rata. Lalu rebus hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Tiriskan ayam, susun dibaking tray (saya lupa foto karena baterai low), lalu panggang 225°C api atas selama 20 menit..