Bolu gula merah.
You can have Bolu gula merah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu gula merah
- It's 9 btr of telur ayam.
- You need 250 gram of gula merah di iris iris tipis.
- You need 1 gls of duralek gula putih.
- Prepare 1 of sdkm baking powder.
- Prepare 1 of sdkt vanili.
- Prepare 1 of sdkt ovalet/tbm.
- It's 1 shaset of susu bubuk dancow.
- Prepare 125 gram of mentega di cairkan jgn sampe mendidih.
- It's 250 gram of tepung terigu / kekentalannya di sesuaikan.
- You need 1 shaset of cengkeh halus.
- It's 1 shaset of kayu manis halus.
- It's 1/2 biji of pala di haluskan pakai parutan.
- It's sesuai selera of Tambahkan toping Kenari/kacang.
Bolu gula merah instructions
- Telur, gula merah, gula Putih di kocok sampai gula menjadi halus dan ringan selama 15 menit.
- Tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, ovalet, susu dan baking powder, kocok terus sampai adonan menjadi putih..
- Kemudian masukkan tepung, aduk perlahan jgn lama sampai tepung tercampur, trus masukkan mentega cair..
- Masukkan dlm onderpan yg berukuran 9 telur. Tadahkan onderpan sebanyak tiga kali sebelum di bakar..
- Siap untuk membakar..