Bolu singkong keju.
You can cook Bolu singkong keju using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu singkong keju
- Prepare 4 butir of telur.
- You need 125 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 125 gr of tepung terigu.
- You need 100 gr of singkong yg sudah diparut dan di peras.
- It's 1 sdt of baking powder.
- Prepare 10 gr of maizena.
- Prepare 1/2 sdt of vanilie bubuk.
- You need 125 gr of margarine yang sudah di lelehkan.
- It's 25 gr of keju parut.
Bolu singkong keju step by step
- Mixer gula,telur, dan SP hingga soft peak. Matikan mixer..
- Masukkan (sambil di ayak terlebih dahulu) tepung terigu, tepung maizena, baking powder,vanilie. Nyalakan mixer speed terendah sambil di masukkan margarine yg sdh di lelehkan..
- Lalu masukkan singkong dan keju. Sisakan sedikit keju untuk taburan. Mixer hingga rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung. Saya pakai loyang tulban ukuran 20. Hentakkan lalu taburi sisa parutan keju..
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api bawah dulu di 20 menit pertama dengan suhu 180°. setelah itu ganti dengan api atas bawah dan turunkan suhu menjadi 170° selama 20 menit..
- Tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan bolu dari oven. Tunggu dingin.lalu keluarkan dari loyang dan potong. Siap dihidangkan..