How to Make Yummy Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon.

You can have Ayam bakar teflon using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bakar teflon

1. You need 5 potong of ayam.
2. Prepare secukupnya of Air.
3. You need 5 sdm of Minyak goreng.
4. It's of Bumbu halus :.
5. You need 4 siung of bawang putih.
6. It's 3 biji of bawang merah.
7. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
8. It's 1 sdm of garam.
9. Prepare 1 ruas of kunyit.
10. Prepare 1 ruas of jahe.
11. It's of Bumbu aromatik : daun salam, daun jeruk, sereh.
12. Prepare of Bumbu saos bakar :.
13. It's 3 sdm of kecap manis.
14. Prepare 3 sdm of saos sambal (boleh diganti saos tomat).
15. It's 2 sdm of madu asli.
16. Prepare 1 sdm of saus tiram.
17. Prepare 1 sdm of margarin.

Ayam bakar teflon instructions

1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum, jangan lupa masukkan bumbu aromatik : daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu kemudian aduk perlahan sampai bumbu merata keseluruh ayam..
2. Kemudian tambahkan air secukupnya sampai ayam agak tenggelam..
3. Tutup panci dan masak dengan api sedang. Tunggu sampai air agak mengusut lalu matikan api..
4. Siapkan bahan saos bakar dan campur semua menjadi satu dalam sebuah wadah. Kemudian masukkan ayam yang sudah diungkep tadi dan campur rata. Diamkan selama kurang lebih 5 jam atau semalam di chiller..
5. Panaskan teflon kemudian bakar dengan api kecil saja. Tidak perlu diolesi margarin lagi yaa teflonnya karena bumbu saos bakarnya sudah ada margarinnya. Selamat mencoba 🤗.