Bolu pisang keju.
You can cook Bolu pisang keju using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu pisang keju
- You need 4 butir of telur suhu ruang.
- Prepare 200 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of ovalet.
- It's 250 gr of tepung terigu.
- You need 1/2 sdt of soda kue.
- You need 10 gr of susu bubuk(optional).
- You need 180-200 gr of pisang matang banget(lumatkan/blender).
- It's 40 gr of skm.
- Prepare 150 ml of margarin cair(saya blueband cake&cookie).
Bolu pisang keju instructions
- Campur pisang+skm lumatkan,sisihkan. Cairkan margarin,sisihkan. Ayak terigu,soda kue,susu bubuk lalu sisihkan..
- Mixer telur,gula,ovalet dengan sped tinggi sampai putih kental berjejak,kira² sekitar 10 menit.
- Masukan terigu+soda kue yang sudah diayak tadi,aduk balik sampai tercampur merata,lalu masukan pisang yang sudah dilumatkan aduk balik lagi sampai merata,kemudian terakhir tuang margarin yang sudah dicairkan aduk kembali hingga merata..
- Sambil panaskan oven..
- Siapkan loyang yang sudah diolesi karlo,tuang adonan sampai habis lalu hentak2an loyang supaya udara yg terperangkap di dalam keluar..
- Beri toping sesuai selera,panggang dirak tengah dengan api sedang sekitar 40-45 menit(sesuaikan dengan oven masing²).