Bolu gulung ekonomis 6 telur.
You can cook Bolu gulung ekonomis 6 telur using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu gulung ekonomis 6 telur
- It's 6 btr of telur utuh.
- Prepare 90 gr of gula pasir halus.
- You need 10 gr of tepung maizena.
- You need 10 gr of susu bubuk fullcream.
- You need 1 sdt of essence vanilla.
- Prepare 125 gr of salted butter, lelehkan dan dinginkan.
- It's 70 gr of terigu protein rendah.
- You need 3/4 sdm of sp.
- You need of Filling sesuai selera.
Bolu gulung ekonomis 6 telur step by step
- Ayak terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali mentega cair. Kocok dangan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang 10 menit..
- Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen..
- Tuang kedalam loyang 26 cm ratakan permukaannya. Motif ambil 2-3 sdm adonan beri pasta cokelat, masukkan dalam plastik segitiga. Panggang kurang lebih 15 menit 190 dercel.
- Keluarkan dari loyang, beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
- Tips : jgn over baked agar cake tidak kering yang menyebabkan pecah saat digulung - isian selai boleh langsung digulung hangat-hangat - Takaran dan bahan tidak boleh dikurangi atau dimodif tanpa perbandingan yang pas.