Bolu Hilo Thaitea (Panggang Panci).
You can have Bolu Hilo Thaitea (Panggang Panci) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Hilo Thaitea (Panggang Panci)
- Prepare 3 butir of telur.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of cake emulsifier (sp).
- You need 2 sachet of hilo thaitea.
- Prepare 70 ml of air panas.
- Prepare 60 ml of minyak/margarin.
- It's 1 sdm of maxcreamer (sy ganti susu bubuk).
- Prepare 135 gr of terigu.
- Prepare of Topping : biji wijen.
Bolu Hilo Thaitea (Panggang Panci) instructions
- Seduh hilo dgn air panas. Pada wadah lain, campur telur, gula pasir, dan sp. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih, kental, dan berjejak sekitar 10 menit..
- Tambahkan terigu dan creamer yg sdh diayak. Aduk balik/aduk lipat menggunakan spatula hingga rata. Campur seduhan hilo tadi dgn minyak. Aduk rata. Tuang ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata. Pastikan tidak ada endapan minyak dibawah..
- Tuang ke dalam panci atau loyang yg sdh diolesi margarin. Hentak2an agar tdk ada udara yg terperangkap. Beri topping sesuai selera. Saya pake biji wijen..
- Panggang di atas kompor dgn api kecil. Saya alasi dgn teflon bekas agar bolu tdk cepat gosong. Bisa jg dgn menyusun tungku kompornya. Sebaiknya lapisi tutup panci dgn kain agar uap airnya tdk menetesi bolu. Panggang hingga matang. Saya selama 45 menit. Lakukan tes tusuk. Jika menggunakan oven, api atas bawah suhu 170 derajat celcius sekitar 20 menit..
- Keluarkan dari loyang/panci. Potong2, sajikan..