How to Make Yummy Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma.

You can have Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

1. Prepare 3 buah of pisang Ambon lumut matang banget.
2. You need 1 buah of pisang kepok matang iris tipis (utk topping), saya skip.
3. It's 200 gr of tepung terigu.
4. You need 2 butir of telur.
5. Prepare 80 gr of minyak goreng/ margarin cair.
6. Prepare 100 of gula pasir.
7. Prepare 25 gr of gula aren bubuk.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. Prepare 1/2 sdt of vanili.
10. It's 1/2 sdt of baking powder.
11. You need 1/2 sdt of baking soda.
12. It's 7 sdm of susu cair.

Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma step by step

1. Lumatkan pisang hingga halus, kemudian dalam wadah masukkan telur, gula pasir, garam, pisang yg telah di lumatkan kemudian mikser semua bahan hingga lembut dan tercampur rata..
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili bubuk mikser dengan kecepatan rendah hingga rata, lalu tambahkan susu cair dan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga rata..
3. Kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin, beri irisan buah cranberry kering dan kurma (optional) panggang dalam oven yg telah di panaskan hingga matang, sekitar 35 menit dengan suhu 160 'C. Setelah matang dinginkan di cooling rak..
4. Bolu pisang siap dipotong-potong dan sajikan 💛.