Recipe: Tasty Apem Tape

Apem Tape.

You can have Apem Tape using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apem Tape

1. You need 250 gr of tepung beras.
2. It's 60 gr of tepung terigu.
3. You need 200 gr of gula pasir.
4. Prepare 100 gr of tape singkong.
5. You need 1 sdt of ragi.
6. You need 1/4 sdt of garam.
7. You need 450 ml of santan.
8. It's 2 lembar of daun pandan.

Apem Tape step by step

1. Siapkan bahan. Rebus santan, garam dan pandan. Sisihkan. Haluskan tape..
2. Setelah santan hangat maka masukkan dalam wadah berisi ragi,aduk rata. Kemudian campur ragi dan tape..
3. Masukkan dalam santan, tambahkan gula dan tepung..
4. Aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil. Panaskan sanckmaker. Tuang adonan..
5. Tutup dan biarkan matang. Menggunakan api sedang. Tandanya kalau permukaan apem sudah kering..
6. Apem tape siap disajikan..