Kue Apem.
You can have Kue Apem using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Apem
- Prepare secukupnya of Tape.
- Prepare of Santen.
- It's 1 1/2 kg of Tepung beras.
- You need 1/4 kg of Tepung kanji.
- It's 1 kg of Gula.
- It's 1 biji of Telor.
- It's 1 sendok teh of Fernipan.
Kue Apem step by step
- Campurkan telor, gula, tape di aduk jadi satu sampai memutih.
- Selanjutnya campurkan tepung beras dikit demi sedikit.
- Selanjutnya di campur dengan santan dikit demi sedikit hingga kalis.
- Di tambahkan tepung kanji dikit demi sedikit sambil di tuangkan santan ke adon nan sampai menjadi adonan seperti adonan pukis.
- Kalau sudah menjadi adonan seperti pukis diamkan dulu se malem an.
- Kalau sudah di diamkan semalaman bisa langsung di cetak.