Apem selong. Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Meskipun tanpa telur dan tapai tapi hasilnya tetap memuaskan. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
You can cook Apem selong using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Apem selong
- Prepare 500 gr of tepung beras.
- Prepare 2 sdm of tapioka.
- You need 250 gr of tape.
- You need 400 gr of gula pasir.
- Prepare 8 gelas of santan kani.
- It's 1/2 sachet of ragi instan.
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak.
Apem selong instructions
- Masak santan bersama gula pasir hingga mendidih (diaduk-aduk spy tdak pecah) tunggu dingin.
- Campur semua bahan uleni/mixer sampai tdk bergerindil, tutup rapat biarkan sampai berbuih.
- Panaskan cetakan olesi dgn olesi minyak, tekan tengah utk membentuk pinggiran.
- Apem selong empuk menul2 siap dihantarkan utk para tetangga.
Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Cara Membuat Apem Selong - Satu lagi olahan apem yang mungkin masih awan bagi sebagian Bernama apem selong alias apem ceylon ini merupakan salah satu jajanan jaman dahulu yang. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus. Resep Apem Selong Lembut Istimewa Paling.