Apem Selong.
You can cook Apem Selong using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Apem Selong
- Prepare 150 g of BOLA Deli Tepung Beras.
- It's 120 g of gula pasir.
- Prepare 240 ml of santan kental.
- Prepare 3 g of ragi instan.
- You need 125 ml of air hangat.
- It's 1 btr of telur.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need of Pelengkap:.
- It's of BOLA Minyak Goreng.
Apem Selong step by step
- Campur air hangat, dengan ragi instan, beri 1 sdm gula pasir, aduk rata. Biarkan selama 5 menit hingga terlihat berbusa..
- Dalam wadah, campurkan gula pasir, BOLA Deli Tepung Beras, telur, dan garam, aduk rata. Tuangi santan, aduk hingga gula larut..
- Tuang adonan ragi. Aduk rata..
- Diamkan adonan selama 1 jam dalam keadaan tertutup..
- Panaskan cetakan, olesi dengan BOLA Minyak Goreng. Tuang adonan 1 sendok sayur, tekan sedikit agar terbentuk renda di pinggirannya. Tutup dan biarkan sampai matang. Angkat..