Recipe: Perfect Apem Nangka

Apem Nangka.

You can cook Apem Nangka using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Apem Nangka

1. You need 250 gr of Terigu.
2. Prepare 7 sdm of Gula Pasir.
3. Prepare 1 sdt of Fermipan.
4. Prepare 350 ml of Santan (santan kara kecil + air).
5. You need of Pewarna hijau + kuning.
6. You need 4 buah of Nangka Mateng di potong dadu kecil.

Apem Nangka instructions

1. Panaskan kukusan menggunakan api sedang. Tutup kukusan di alasi kain y, agar tidak ada air yang menetes saat mengukus...
2. Campur terigu, gula, dan fermipan. Aduk rata....
3. Masukkan santan, dan sedikit pewarna hijau dan kuning. Aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yang bergerindil....
4. Saring adonan....
5. Diamkan adonan selama 1 jam....
6. Setelah 1 jam, aduk adonan dan masukkan potongan nangka, aduk kembali....
7. Tuang adonan ke loyang yang sudah di oles minyak....
8. Kukus selama 25 menit dengan api sedang....
9. Angkat kue apem dan siap di sajikan.... 🥰🥰.