Recipe: Tasty 244. Apam Batil

244. Apam Batil.

You can have 244. Apam Batil using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 244. Apam Batil

1. You need of Bahan biang:.
2. It's 120 gr of tape singkong, haluskan buang serat dan tulangnya.
3. Prepare 1 sdm of gula pasir.
4. You need 3 sdm of tepung beras.
5. It's 150 ml of air hangat.
6. It's of Bahan lainnya:.
7. It's 200 gr of tepung beras.
8. Prepare 400 ml of air hangat.
9. You need Sejumput of garam.
10. It's of Bahan kuah:.
11. Prepare 125 gr of gula merah.
12. Prepare 2 sdm of gula pasir.
13. You need 350 ml of air.
14. It's 1 lbr of daun pandan, simpulkan.
15. It's Sejumput of garam.

244. Apam Batil instructions

1. Campurkan semua bahan biang, aduk rata..
2. Campur tepung beras dan garam tambahkan bahan biang dan air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tak bergerindil dan licin, cek kekentalan adonannya, jangan ke enceran dan jangan juga kekentalan..
3. Kocok sebentar adonan dengan whisk, baru tutup adonan dan diamkan selama 8-10 jam. Adonan akan mengembang dan siap untuk di masak..
4. Panaskan wajan anti lengket/teflon, masukan 2 sdk sayur adonan, biarkan sebentar hingga muncul pori-pori di permukaan, tutup sebentar hingga permukaannya kering, angkat..
5. Untuk kuahnya: campur semua bahan dan rebus hingga mendidih, saring jika ada kotorannya, siap di sajikan dengan apam batilnya..