Recipe: Delicious Apem Pisang

Apem Pisang.

You can cook Apem Pisang using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apem Pisang

1. Prepare 150 gr of pisang matang.
2. You need 120 gr of tepung terigu.
3. It's 100 gr of gula pasir (sesuaikan selera).
4. You need 2 butir of telur.
5. It's secubit of garam.
6. Prepare 1 sdt of ragi.
7. Prepare 70 ml of santan (1 sachet santan kecil + sedikit air).
8. It's 70 ml of air (hangat kuku).

Apem Pisang step by step

1. Kupas pisang, lembutkan dengan bantuan garpu, lalu sisihkan.
2. Kocok biasa saja (hanya sampai gula larut) telur, gula.
3. Masukkan tepung dan pisang yang sudah dihaluskan, bergantian.
4. Tambahkan santan, ragi dan sedikit air hangat kuku.
5. Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
6. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis-tipis, panggang adonan hingga matang..