Recipe: Delicious Apam kukus gula merah tabur kelapa

Apam kukus gula merah tabur kelapa.

You can cook Apam kukus gula merah tabur kelapa using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Apam kukus gula merah tabur kelapa

1. It's 500 gr of tepung beras.
2. It's 700 gr of tepung terigu.
3. It's 2 buah of gula merah (kira2 berat 400gr/lebih).
4. Prepare 3 sdm of ragi mauripan/permipan.
5. You need 1 sdt of baking powder.
6. You need 1200 ml of air santan kelapa(saya pakai air yg sudah di rebus).
7. Prepare of Kelapa parut buang kulit (di kukus dan campur sedikit garam).

Apam kukus gula merah tabur kelapa instructions

1. Larutkan gula merah dengan sedikit air. Setelah larut masukan air gula merah ke dalam wadah santan tadi.
2. Campur semua bahan kering...
3. Kemudian masukan air santan gula merah sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak bergerindil. Diam kan adonan kurang lebih 1 jam (tutup baskom pakai kain bersih).
4. Siapkan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa tutup pengukus dengan kain sarbet. Oles cetakan dengan minyak sedikit ya biar gak lengket..