Kue Apem (tepung beras).
You can have Kue Apem (tepung beras) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Apem (tepung beras)
- Prepare 20 sendok makan of tepung beras.
- It's 5 sendok makan of tepung terigu.
- It's 1 sachet of santan kara (ukuran besar).
- It's 10 sendok makan of gula pasir.
- It's of ragi instan.
- You need of baking powder.
- Prepare of pewarna makanan.
- Prepare of vanilli.
- It's sejumput of garam.
Kue Apem (tepung beras) step by step
- Mix tepung beras tepung terigu, gula pasir lalu tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata..
- Lalu masukan ragi, baking powder, vanilli dan garam..
- Setelah itu, bagi adonan menjadi 2 wadah. beri pewarna merah dan hijau..
- Kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang. tutup menggunakan kain atau plastik.
- Jika adonan sudah mengembang, siapkan panci kukusan lalu tuang adonan kedalam cetakan..
- Kukus selama 20 menit, dan jika sudah matang angkat lalu kue apem siap disajikan..