How to Prepare Delicious Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

You can cook Ayam Bakar Teflon using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Teflon

1. It's 1/2 kg of Daging ayam.
2. You need 2 lembar of daun jeruk.
3. Prepare 2 sdm of kecap manis.
4. You need 1/2 ruas of lengkuas geprek.
5. You need Secukupnya of gula merah.
6. It's Secukupnya of garam & gula.
7. You need Secukupnya of air.
8. It's of Minyak untuk menumis.
9. Prepare of 🍅Bumbu Halus🍅.
10. Prepare 4 siung of bawang merah.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. It's 1/4 ruas of jahe.
13. You need 1/4 ruas of kunyit.

Ayam Bakar Teflon instructions

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu hingha wangi, masukkan daun jeruk & lengkuas, aduk2 lagi sampai bumbu matang.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah & kecap. tambahkan gula & garam aduk2 hingga rata.
4. Masukkan ayam lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya jangan lupa koreksi rasa.
5. Masak hingga air menyusut dan ayam matang,matikan api kemudian sisihkan.
6. Panaskan teflon anti lengket kemudian panggang ayam yang sudah dimasak sebelumnya, sambil dilumuri bumbu sesekali. Selamat mencoba.