Recipe: Yummy Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

You can cook Ayam Bakar Teflon using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Teflon

1. You need 1 ekor of ayam, potong2 bisa utuhan juga.
2. It's 5 sdm of bumbu kuning.
3. You need 3 sdm of fiber creme.
4. It's 1,5 of gula merah cincang.
5. It's 1 of serai geprek.
6. You need 3 of daun salam.
7. You need 7 of daun jeruk.
8. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
10. You need of Garam, kaldu bubuk.

Ayam Bakar Teflon step by step

1. Marinasi ayam dengan cuka atau jeruk nipis 10-15 menit, bilas bersih.
2. Tumis bumbu kuning, serei, daun jeruk, ketumbar hingga wangi. Masukan air..
3. Masukan ayam, gula merah, daun salam, lada, garam, kaldu, fiber creme, aduk sesekali..
4. Jika air menyusut dan tersisa bumbu dan minyak ayam, matikan. Pisahkan ayam dan sisa bumbu..
5. Ayam siap di grill. Sebelum grill, celupkan ayam ke bumbu sisa. Grill hingga muncul efek bakaran ayam. Siap dihidangkan..