Recipe: Appetizing Ayam Bakar Bacem 🐓

Ayam Bakar Bacem 🐓.

You can cook Ayam Bakar Bacem 🐓 using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Bacem 🐓

1. You need 1 kg of Ayam Potong.
2. It's 6 potong of Tempe.
3. You need of 👉 Bumbu Halus.
4. Prepare 10 butir of Kemiri.
5. It's 5 siung of bawang putih.
6. Prepare 5 buah of bawang merah.
7. It's 2 sdm of Ketumbar.
8. Prepare of 👉 Bumbu Utuh.
9. Prepare 5 lembar of daun salam.
10. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
11. It's 3 ruas of lengkuas.
12. You need of 👉 Bahan tambahan.
13. Prepare 2 sdt of Garam.
14. It's 200 gram of Gula merah.
15. You need 5 sdm of kecap manis.
16. You need 1 liter of air biasa / air kelapa.

Ayam Bakar Bacem 🐓 instructions

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wangi..
3. Lalu masukkan bahan tambahan..
4. Kemudian masukkan daging ayam, saya tambahkan tempe 😁 aduk2 rata, ungkep sampai airnya menyusut..
5. Jika air sudah menyusut matikan api dan sisihkan, gini saja sudah enak yaa 😁.
6. Siapkan panggangan, maaf nie saya pakai panggangan ikan di fotonya, tapi saya ganti pakai wajan biasa, bakar ayam, jangan lupa di bolak balik.
7. Sajikan dengan lalapan dan sambel bajak, selamat mencoba 😊.