How to Make Delicious Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.

In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. You can have Ayam Bakar Padang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Padang

1. Prepare 1/2 ekor of ayam, potong².
2. Prepare of Santan kental dari ½ butir kelapa.
3. Prepare of Bumbu Halus:.
4. You need 50 gr of cabe merah.
5. You need 10 bh of cabe rawit.
6. It's 3 bh of bawang merah.
7. It's 2 siung of bawang putih.
8. You need 1 btr of kemiri.
9. You need 1/2 ruas jari of jahe.
10. It's 1/2 ruas jari of lengkuas.
11. Prepare 1/2 ruas jari of kunyit.
12. Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
13. Prepare secukupnya of garam.
14. It's of Daun²an:.
15. Prepare 1 btg of sereh, geprek.
16. You need 1 lbr of daun kunyit, simpulkan.
17. Prepare 1 lbr of daun salam.
18. It's 3 lbr of daun jeruk.

Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Padang food is my favorite takeout in Indonesia.

Ayam Bakar Padang instructions

1. Siapkan bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus, santan dan daun²an dalam wajan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental.
4. Bakar ayam di teflon, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna. Angkat. Siap disajikan..

Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar padang sendiri saat ini tidak hanya di padang saja, melainkan di berbagai kotapun sudah menjamur dan Anda bisa singgah disana untuk mencoba mencicipinya. Bumbunya yang meresap bikin Resep Ayam Bakar Padang jadi terasa sangat nikmat. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.