How to Cook Tasty Ayam bakar padang

Ayam bakar padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.

In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. You can have Ayam bakar padang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bakar padang

1. It's 1 ekor of ayam potong-potong.
2. It's of Santan kental dari 1 btr kelapa.
3. You need of Bumbu halus :.
4. It's 1 ons of cabe merah.
5. You need 10 bh of cabe rawit.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. It's 5 siung of bawang merah.
8. Prepare 3 btr of kemiri.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. It's 1 ruas jari of kunyit.
11. Prepare 1 ruas jari of laos.
12. You need 1 sdm of ketumbar.
13. Prepare Secukupnya of garam.
14. You need 1 lmbr of daun kunyit simpulkan.
15. Prepare 5 lmbr of daun jeruk.
16. You need 2 lmbr of daun salam.
17. You need 2 btg of serai memarkan.

Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Padang food is my favorite takeout in Indonesia.

Ayam bakar padang step by step

1. Bersihkan ayam, dan siapkan bumbu..
2. Haluskan bumbu, diwajan masukkan bumbu tambahkan cabe yang sudah dihaluskan,juga daun daunnya..
3. Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil di aduk, lalu masukkan ayamnya..
4. Masak sampai kuahnya mengental seperti kalio, lalu bakar ayam diteplon, sambil di oles oles sisa kuahnya. Balik sisinya, bakar hingga bumbunya kering. (foto saya malah kehapus).
5. Sajikan..

Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar padang sendiri saat ini tidak hanya di padang saja, melainkan di berbagai kotapun sudah menjamur dan Anda bisa singgah disana untuk mencoba mencicipinya. Bumbunya yang meresap bikin Resep Ayam Bakar Padang jadi terasa sangat nikmat. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.