Recipe: Yummy 198. Ayam Bakar Taliwang

198. Ayam Bakar Taliwang.

You can cook 198. Ayam Bakar Taliwang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 198. Ayam Bakar Taliwang

1. Prepare 6 buah of sayam ayam, potong dua.
2. You need 2 sdm of air jeruk nipis. Resep asli jeruk limau.
3. It's 3 sdm of minyak.
4. It's of Bumbu Halus.
5. Prepare 4 buah of cabe merah besar.
6. It's 8 buah of cabe rawit merah, resep asli 4.
7. It's 10 siung of bawang merah.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. It's 1 sdt of terasi bakar, aku digoreng.
10. It's 1 buah of tomat.
11. It's 3 cm of kencur.
12. You need 1.5 sdt of garam.

198. Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Panggang ayam yang telah dicuci bersih dengan teflon hingga kecoklatan. Siapkan bahan bumbu halus, blender bumbu hingga halus..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap..
3. Setelah bumbu meresap, panggang ayam di teflon dengan dikucuri air jeruk. Bolak balik ayam hingga bumbu sedikit mengering..