How to Cook Yummy Empek empek teri basah

Empek empek teri basah.

You can cook Empek empek teri basah using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Empek empek teri basah

1. It's 1 of / 2 kilo teri basah.
2. You need 1 kg of tepung tapioka cap tani.
3. You need 200 gram of terigu.
4. You need 7 butir of telor.
5. Prepare 5 of bawang putih cating.
6. Prepare 2 bungkus of penyedap rasa sachet.
7. You need 1/2 sendok teh of Garam.
8. It's of Gulan merah 1/ 2 kilo.
9. Prepare 15 biji of Cabe rawit setan.
10. It's of Asam Jawa dua bungkus yg 1000.
11. Prepare 2 sendok makan of Cuka.
12. It's of Ebi satu bungkus..yg 2000.
13. Prepare 500 ml of Air.

Empek empek teri basah step by step

1. Cuci ikan.buang kepalanya. tambahkan bawang putih 2.kasih air 50 ml.blender hingga alus.sisihkan..
2. Tuang air k wajan besar.tuang terigu.aduk hingga rata...nyalakan api.masak hingga kalis.matikan.pecahkan telor 3 aduk..rata..masukan ikan..aduk.masukan tepung tapioka aduk hingga Kalis...diamkan hingga dingin... Pulung pulung ssuai seleraa.dan isi telor yg sudah di rebus di belah belah. sambil masak air untuk merebus empek empek..
3. Blender cabe ebi dan bawang putih.masak air 500 ml.tambahkan gula merah..,asam jawa.didih angkat.tambahkan cuka bila SDH dingin.