Pempek Bakwan Saus Cuko.
You can cook Pempek Bakwan Saus Cuko using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek Bakwan Saus Cuko
- Prepare of Adonan Bakwan.
- You need of tepung tapioka.
- Prepare of tepung terigu.
- It's of sayur iris tipis (kubis/wortel serut).
- It's of Saus Cuko.
- Prepare of air.
- It's of gula merah uk besar.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula.
- You need of asam.
- Prepare of saus tiram.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cuka.
- Prepare of Topping.
- You need of potongan timun.
- It's of Bubuk cabe/Boncabe.
- It's of Cabe rawit.
Pempek Bakwan Saus Cuko step by step
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Beri air panas.
- Masukkan sayur dan garam.
- Didihkan air. Setelah mendidih, kecilkan api. Gunakan api kecil/lilin. Bentuk adonan bulat. Masukkan ke dalam air panas.
- Setelah adonan masuk semua. Panaskan api sampai semua adonan terapung/matang.
- Tiriskan.
- Adonan bisa digoreng/ disimpan di lemari es untuk stok..
- Buat kuah cuko dengan mencampurkan semua bahan. Masak mendidih, lalu masukkan cuka..
- Sajikan bersama timun dan potongan cabe rawit..
- 👍👍👍👍👍😍💖.