Kue sus. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat.
Lihat juga resep Sus Kering Keju - Choux enak lainnya.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung Resep Kue Sus Isi Vla.
Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
You can have Kue sus using 8 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue sus
- It's 250 ml of susu.
- It's 125 gr of margarine.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 75 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- You need 75 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Prepare 180 gr of telur (3 butir telur ukuran sedang).
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- It's 1 sdm of air.
Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Assalamualaikum Kue sus ala SavSaff cake ready tO order gaesss Bismillah. Kue sus paling enak di Medan!
Kue sus instructions
- Siapkan bahan" terlebih dahulu.
- Masukan susu, margarine, garam, kedalam wajan, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan tepung terigu pro sedang &pro tinggi,lalu aduk adonan hingga kalis / tidak menempel di wajan.
- Pindahkan adonan kue sus kedalam wadah, lalu aduk aduk sampe uap panas nya hilang.
- Setelah adonan hangat, masukan telur satu persatu, kemudian mixer hingga tercampur rata.
- .
- .
- Lalu cairkan, ½ sdt baking powder dengan 1 sdm air, lalu aduk aduk hingga rata.
- Kemudian masukan cairan baking powder ke adonan kue sus,lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukan adonan kue sus kedalam plastik segitiga yang telah di isi spuit bintang.
- Kemudian cetak adonan.
- Panas kan oven terlebih dahulu sekitar 20 – 25 menit dengan api besar (OVEN TANGKRING).
- Setelah oven di panaskan,kemudian masukan adonan kue sus,lalu panggang selama 55 – 60 menit dengan api sedang (OVEN TANGKRING).
- Keluarkan kue sus dari oven, lalu isi kue sus dengan vla vanila..
Dengan kulit yang lembut dan filling fla yang kaya akan rasa. Kue sus yang tidak pernah anda rasakan sebelumnya. Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa? Jawaban saya pasti kue sus dong. Tapi isiannya yang lembut dan lumer yaaa!