Pempek Tanpa Ikan.
You can cook Pempek Tanpa Ikan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek Tanpa Ikan
- Prepare of tepung terigu.
- It's of royco.
- It's of garam.
- You need of lada bubuk.
- You need of telur.
- You need of tepung kanji.
- Prepare of Air panas.
Pempek Tanpa Ikan step by step
- Pertama masukan terigu bumbui royco, lada dan garam. Tuang air panas dan aduk menggunakn sepatula sampai tercampur rata. Tunggu adonan dingin..
- Setelah adonan dingin masukan telur dan tepungkanji. Uleni sampai tercmpur rata ya. Jika kurang air bisa di tambah air biasa. Uleni sampai adonan bisa di bentuk. Tes rasa..
- Bentuk adonan dan jika ingin di isi bisa di isi dengan kocokan telur. Jika tanpa isi bisa di bentuk lonjong..
- Rebus adonan yang sudah di bentuk dengan qir mendidih. Jika sudah mengapung angkat..
- Goreng di minyak panas sampai kekuninganš¤¤.