Recipe: Delicious Pempek udang

Pempek udang.

You can have Pempek udang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pempek udang

1. It's of udang giling (saya pakai udang giling pepeh).
2. Prepare of air (kl kebanyakan air adonan akan menjadi cair).
3. You need of garam.
4. It's of gula.
5. Prepare of telur.
6. You need of kaldu jamur.
7. It's of tepung tapioka.

Pempek udang instructions

1. Campur udang giling, air,gula, garam,kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu masukkan tepung tapioka aduk rata.
3. Ambil adonan sekitar 150gr lalu bentuk adonan lenjer / pempek telur.
4. Lalu rebus di air mendidih, setelah mengapung angkat dan tiriskan..