Recipe: Appetizing Mpekmpek mini sederhana

Mpekmpek mini sederhana.

You can cook Mpekmpek mini sederhana using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mpekmpek mini sederhana

1. It's of daging ikan giling.
2. You need of tapioka.
3. You need of bawang putih (haluskan).
4. It's of air.
5. Prepare of nya garam dan kaldu bubuk.
6. You need of telur kocok lepas.
7. Prepare of air untuk merebus.
8. It's of minyak goreng.

Mpekmpek mini sederhana step by step

1. Sebelum nya, panas kan air untuk rebusan, kemudian tambahkan 2sdm minyak goreng.
2. Sambil menunggu air mendidih,Campur dalam wadah daging ikan giling dengan bawang putih yg sudah d halus kan, tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian masukan air lalu aduk rata.
3. Setelah itu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk menggunakn spatula atau centong kayu, aduk rata (jgn terlalu d ulen ya.. Nnti jd nya keras).
4. Setelah adonan sudah jd, bentuk adonan sesuai keinginan, itu aku buat yg model kapal selam dan lenjer, untuk mpek kapal selam bisa di isi sedikit sedikit dengan telur yg sudah d kocok lepas.
5. Rebus langsung adonan yg sudah d bentuk k dlam air yg sudah d panaskan sebelum nya,cara nya sama dengan ngerbus bakso ya, sambil d cetak sambil d rebus, rebus hingga mpekmpek nya mengapung, kemudian tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
6. Mpekmpek siap di goreng, dan di sajikan dengan kuah cuko👍#resepkuahcukonya menyusul in syaa Allah.