How to Prepare Tasty Pempek bulat

Pempek bulat.

You can have Pempek bulat using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pempek bulat

1. You need of ikan filet.
2. It's of tapioka.
3. You need of telur.
4. Prepare of air.
5. You need of garam.
6. It's of minyak goreng.
7. It's of bawang putih halus.
8. It's of Micin.

Pempek bulat instructions

1. Remas2 ikan giling dengan garam sekitar lima menit. Sampai daging ikan kalis dan licin..
2. Setelah kalis, masukkan telur, air, bawang putih, micin aduk pake tangan sampai tercampur rata. Lalu masukkan Tapioka Dikit2, uleni sampai rata..
3. Didihkan air, beri satu sdm minyak. Air harus benar-benar mendidih ya. Celupkan sendok makan di air dingin, biar nggak lengket pas di buat nyetak pempek. Cetak pempek seperti ketika membuat bakso. Tapi bulatannya yang besar ya. Biar kerasa pas di gigit itu pempek, bukan bakso ikan..
4. Rebus sampai mengapung. Biarkan mengapung selama lima sampai sepuluh menit. Lalu angkat. Selesai. Pempek bisa langsung di makan atau di goreng dulu.