Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok).
You can cook Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok)
- Prepare 15 sdm of Tepung terigu (segitiga biru).
- Prepare 3 buah of Pisang Ambon/Uli (me: pisang ambon) lumatkan dengan garpu.
- Prepare 12 sdm of gula pasir.
- You need 3 butir of telur ayam.
- It's 15 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1/2 sdt of backing soda.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk (me: Dancow).
- It's 1 sachet of vanili.
- It's 1/2 sdt of Bubuk kayu manis (optional).
Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok) instructions
- Kocok menggunakan wish telur, gula kurang lebih 2 menit atau sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di lumatkan, campur sampai rata.
- Masukkan dengan di ayak ke dalam bahan basah: terigu, backing soda, susu, vanili, garam. Aduk hingga rata. Tambahkan kayu manis (optional). Terakhir tuang minyak goreng ke dalam adonan, campur hingga kalis/tercampur rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan, hentakkan 1-3 kali.
- Masukka ke adonan ke panci pengukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan bungkus tutup panci dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah 30 menit, untuk tes tusuk dengan tusuk sate, jika tidak lengket berarti sudah matang. Matikan kompor, angkat. Saat menuang tunggu agak dingin ya....