Recipe: Appetizing Resep Pempek

Resep Pempek.

You can have Resep Pempek using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Pempek

1. It's of nasi putih.
2. It's of air.
3. Prepare of Kobe Tepung Bumbu Putih (70 gr).
4. Prepare of kuning telur rebus.
5. It's of Bahan Kuah Cuko.
6. You need of gula merah.
7. Prepare of air.
8. It's of cuka.
9. It's of asam jawa.
10. Prepare of bawang putih (cincang halus).
11. It's of ebi (dihaluskan).
12. It's of BonCabe level 15, rasa Original.
13. Prepare of tongcai berikut tangkainya (cincang atau giling halus).
14. You need of garam.

Resep Pempek instructions

1. Rendam nasi dengan air. Diamkan kurang lebih 15 menit..
2. Setelah nasi mengembang, diremas-remas sambil ditambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih. Uleni hingga tercampur rata dan kalis..
3. Ambil 2 sendok makan adonan, kepalkan. Pipihkan dan isi bagian tengahnya dengan kuning telur rebus..
4. Bentuk seperti pempek kapal selam. Lakukan sampai adonan habis..
5. Masukkan air dalam panci. Rebus hingga mendidih. Masukkan pempek dan godok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
6. Panaskan minyak. Goreng pempek hingga matang. Angkat..
7. Siap disajikan dengan Kuah Cuko..
8. Cara membuat Kuah Cuko Didihkan air, gula merah, asem jawa dan cuka dengan api kecil..
9. Setelah gula larut, angkat dan saring..
10. Masukkan bawang putih, ebi dan BonCabe level 15..
11. Masukkan kembali tongcai dan garam ke dalam air gula..
12. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..